甘肃省发改委发布调研报告:今年以来“苹什么”这么贵？

今年以来，苹果价格居高不下。甘肃省是苹果产销的大省之一，苹果价格如此高涨是何原因？7月4日，甘肃省发改委发布调研报告，为充分了解水果产销现状，掌握生产和市场情况，准确研判未来价格走势，日前，省发改委价格监测认定办公室组成调研组，前往平凉、庆阳、天水三市及部分县区，通过实地走访果品生产基地、物流产业园、现代苹果高新示范园及召开座谈会等形式，对苹果市场生产、销售等情况开展了调研。

　　6月份甘肃省苹果价格同比涨幅达187.61%

　　苹果是甘肃省优势产业之一，全省80%以上的苹果销往省外。甘肃省苹果主要分布在平凉、庆阳、天水、陇南四市。平凉市静宁县、庄浪县是全国红富士品质最优的产区和苹果收购价格风向标；天水花牛苹果是我国独有的优质品种，被誉为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。

　　2018年，平凉市苹果种植面积111.83万亩，产量102.93万吨，比上年减产17.53万吨；庆阳苹果挂果面积80万亩，产量90万吨，与上年基本持平；天水149.9万亩，产量177.7万吨，比上年减产69.3万吨。

　　由于大面积减产，苹果价格居高不下。调研显示，甘肃省内主产的苹果价格今年以来一直呈现上升趋势，6月25日，苹果市场零售价为9.76元/斤，比年初上涨60个百分点。与去年同期相比，从3月份开始上涨，且涨幅较大，3—6月，同比涨幅分别为65.35%、79.51%、124.78%、187.61%。

　　五大因素影响苹果价格走势

　　按照目前行业部门调研数据，全国苹果面积约4000万亩，正常产量4300万吨。2018年，受倒春寒影响，全国苹果减产30%以上，减产1000万吨。

　　调研认为，总量减少是苹果价格增长的主要原因；其次是资本炒作和期货市场影响。2018年陕西、山西等苹果主产区受灾严重，总量不足，一些储藏企业通过预判，提前在受灾较轻产区进行预定收购，提高了价格；2017年12月，苹果期货在郑州商品交易所上市交易，通过网上炒作宣传，也在一定程度上波及到现货市场价格的提升。

　　由于电商的多元化发展，拓宽了苹果的销售渠道，赋予了生产者更多的权利，对苹果价格起到了保护提升作用。还有季节因素，目前正是苹果、梨等水果断档季节，冷藏库存少，新果还未上市，也是价格上涨的因素。

　　10月份新果上市后苹果收购价格将进入调整期

　　甘肃省发改委价格监测认定办公室预计，2019年甘肃省园林水果面积将达到490万亩，较上年增加20万亩，其中苹果面积375万亩，较上年增加15万亩；预计全省水果总产量将达到470万吨，其中苹果产量将达到370万吨以上。

　　截至目前，全国苹果主产区长势良好，未来几个月如无大的自然灾害，产量将较去年增加20%左右，等10月份新果上市后，苹果收购价格将回归到2017年水平，进入价格调整期。预计苹果上市统货收购起步价将有所下降，但对高端苹果价格影响不大。

　　建立完善农产品市场信息发布平台

　　调查报告认为，苹果产业由东向西、由南向北，由低海拔向高海拔转移的趋势明显，黄土高原地区将是我国未来苹果生产的核心优势产区，政府应加大对优势产区的资金、政策支持。要从解决影响和制约苹果产业发展的关键问题入手，重点扶持良种苗木繁育、生产技术培训、果农经济合作组织、产后处理、贮藏加工与市场体系、标准化种植和科研攻关等环节。

　　政府应支持现代矮化密植、机械化作业、规模化、标准化生产，加快苹果产业转型升级。做好农产品市场监管，强化信息监测采集，提升预警研判水平，促进农产品市场稳定。同时，要建立完善农产品市场信息发布平台，充分发挥政府部门、中介组织、龙头企业等多方面的作用，为农民提供准确的供求信息，引导合理安排生产。（记者 王星明）